Dessert: Rhabarberkompott
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rhabarber frisch | 500 g |
| Traubensaft weiß | 200 ml |
| Zucker | 100 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)324 (77)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate17,5 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)324 (77)
Eiweiß0,4 g
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Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Rhabarber schälen und die Enden abschneiden. Anschließend in Stücke (3-4cm) schneiden.
2.Diese dann zusammen mit dem Saft und dem Zucker in einen Topf geben.
3.Aufkochen und ohne Deckel ca. 20-30 Minuten köcheln lassen, bis der Rhabarber weich ist.
4.Dann erkalten lassen und in Dessertschälchen verteilen.
5.Wer möchte kann noch Vanillesauce darauf geben, schmeckt aber auch pur sehr lecker.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von rainbow3
vom
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