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Aufläufe : Schnitzel - Maultaschen - Spargelauflauf

leicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Schweineschnitzel2 Scheiben
Maultaschen4 kleine
Spargel8 Stangen
Crème fraîche mit Kräutern1 Becher
Gemüsebrühe1 Tasse
Mandelöl1 EßL
Frühlingszwiebeln frisch5
Basilikum frisch etwas
Muskatnuss, Salz und Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.ln eine Auflaufform das Öl geben, dann die Schnitzel darauf legen, dieFrühlingszwiebeln und Maultaschen drauf legen, den Spargel, klein schneiden... Aus dem Crème fraîche mit Kräutern und der Gemüsebrühe mit den Gewürzen eine Soße anrichten und....

    2.über den Spargel gießen...

    3....dann alles in den Backofen schieben und gut 1- 1,5 Stunde bei 180 Grad backen.

    4.Auf Teller anrichten - auch das war ober lecker ;-)

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    Rezept von Forelle1962
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