Nudel-Schinken-Puffer
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Nudel-Schinken-Puffer 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Spaghetti | 400 g |
| Eier | 2 |
| Parmesan | 50 g |
| Kochschinken | 150 g |
| Papika | 1 |
| Butterschmalz | 4 EL |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1269 (303)
Eiweiß16,0 g
Kohlenhydrate46,8 g
Fett5,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1269 (303)
Eiweiß16,0 g
Kohlenhydrate46,8 g
Fett5,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Pasta in Salzwasser ca.10.Min.kochen,abgießen und abtropfen lassen. Eier mit salz und Parmesan verquirlen. Schinken würfeln,mit Pasta u.Eiermasse mischen. Paprika klein schneiden und in ein wenig Butterschmalz andünsten. Ebenfalls untermischen. Puffer formen und ca.4 Min.goldbraun anbraten. Dazu schmeckt ein frischer Salat!!!
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vom
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