Schnittlauchsoße

Zutaten für 4 Personen


Schmand oder Creme fraiche	1 Becher
Schnittlauch frisch gehackt	1 Bd
Knoblauch frisch	1 Zehe
Senf	1 TL
Salz, Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)1192 (285)

Eiweiß10,9 g

Kohlenhydrate52,0 g

Fett3,3 g

1.Knoblauch zerdrücken. Schnittlauch fein hacken.
2.Sauerrahm mit Knoblauch, Salz, Pfeffer und Senf würzen. Schnittlauch zugeben unterheben und kalt stellen.