Natis Schokomuffins

Zubereitung

• 1.Eier schlagen

• 2.Mehl , Zucker , Backpulver , Vanillezucker dazugeben und unterrühren

• 3.Öl dazugeben und gut rühren danach das Crème fraîche dazugeben und unterrühren

• 4.Zum Schluss Schokokugeln und Kaba (am besten Feinste Heiße Schokolade von Nestle) dazugeben und unterrrühren , eventuell etwas Milch dazugeben das der teig nicht zu fest ist er soll wie bei einem Marmorkuchen von der Konsestenz sein.

• 5.Im aufgeheizten Ofen bei 180°C Ober- Unterhitze etwa eine halbe Stunde Backen , bis sie eben ein schönes braun haben. WICHTIG : Beim befüllen der muffinförmchen bist kurz vom rand füllen das sie schön groß werden

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  Rezept von naschkatze_92
  vom 04.05.2011