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Gegrillte Tomaten mit Frischkäsefüllung

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Fleischtomaten frisch6
Salz, frischer schwarzer Pfeffer gemahlen etwas
Knoblauchzehen3
Frischkäse Doppelrahmstufe150 Gramm
Semmelbrösel1 EL
Basilikum gehackt4 EL
geriebener Gouda50 Gramm
Fett für die Form etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.1.) Den Backofengrill vorheizen. Die Tomaten waschen, halbieren und entkernen. Mit der Schnittfläche nach oben in eine gefettete Auflaufform legen und leicht salzen und pfeffern. 2.) Für die Füllung den Knoblauch schälen, pressen und mit Pfeffer, Bröseln, Basilikum, Frischkäse vermengen. Die Masse in die Tomatenhälften füllen. Den geriebenen Käse darüber streuen. Im Backofen etwa 10-12 Minuten grillen. Fertig......Die gegrillten Tomaten schmecken als Vorspeise oder zu gegrilltem Fleisch oder Fisch,

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    Rezept von marzisz1962
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