Mousse au chocolat
1 Std 10 Minleicht
Bild 1 von 1 Mousse au chocolat 
Weitere Rezepte
Edel - Mousse au chocolat
Mousse au chocolat mit dunkler Toblerone
Mousse au Chocolat
Schokocreme unter der Haube
Mousse au chocolat
Mousse au Chocolate mit Passionsfruchtgelee auf einer Hippe
Mousse au chocolat
mousse au chocolat
Schokoladenparfait, Mousse und Karibische Schokolade
Kastanienmousse
Mousse au ala Chocolat
Mousse au chocolat
MOUSSE AU CHOCOLAT- Weiße-Schokoladen-Mousse
- --SCHOKOMOUSSE--
- Mousse au Chocolat
- Mousse au schokolat ( Schoko mouss )
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schokolade | 250 gr. |
| Eigelb | 1 |
| Sahne | 200 gr. |
| Zucker | 2 EL |
| Kakaopulver | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1810 (432)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate31,5 g
Fett31,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1810 (432)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate31,5 g
Fett31,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
1 Std 10 Min
1.Schokolade ( geht mit Kouvertüre als auch mit jeglicher anderen Schokolade!!!) über einem Wasserbad schmelzen. 1 Eigelb unterrühren, vom Herd nehmen und weiterrühren, bis die Masse etwas eindickt.
2.Sahne steif schlagen, mit Zucker süßen und vorsichtig unter die Schokoladenmasse rühren.
3.In eine Schüssel füllen und im Kühlschrank zugedeckt 1 Std. durchkühlen lassen. Zum Servieren Nocken abstechen und mit Kakaopulver bestreut servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von D****3
vom
Kommentare zu „Mousse au chocolat“