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Eierlikör

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Eigelb6
Puderzucker200 g
Sahne400 ml
Alkohol 97,5 %125 ml
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Die Eigelb mit dem Puderzucker schaumig schlagen dann die Sahne zugeben und 10 min auf höchster Stufe schlagen, zum Schluss den Alkohol unterrühren und kalt stellen.

  • 2.Nur frische Eier nehmen und dann auch nicht zu lange stehen lassen.

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    Rezept von M****2
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