Name: "MARINADE" Whiskey-Marinade
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 150 ml Whiskey; 2 EL Tomatenketchup; 2 Knoblauchzehen gepresst; 1 TL Pfeffer aus der Mühle; 4 EL Olivenöl; 2 EL Sojasoße dunkel; 1 EL Weißweinessig

"MARINADE" Whiskey-Marinade

leicht

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Zutaten für 4 Personen


Whiskey	150 ml
Tomatenketchup	2 EL
Knoblauchzehen gepresst	2
Pfeffer aus der Mühle	1 TL
Olivenöl	4 EL
Sojasoße dunkel	2 EL
Weißweinessig	1 EL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.Alle Zutaten gut miteinander vermengen und das Fleisch darin mindestens 4 Stunden marinieren lassen. Für diese Marinade empfiehlt sich Rind und Schwein.
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Rezept von S****4
vom 23.04.2011

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