Duplo selbst gemacht

Zubereitung

• 1.Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Die Waffeln darauf verteilen.

  2.Die Nouatmasse im heißen Wasserbad schmelzen. Die gehackten Mandeln in einer Pfanne, ohne Fett, rösten. Wenn die Nougatmasse flüssig ist, die gerösteten Mandeln rein geben und gut verrühren.

  3.Nun beginnt die Fusselarbeit. Auf jede Eiswaffel einen Teelöffel, oder etwas mehr, von der Masse drauf geben und wieder auf das Backblech setzen. So lange weiter machen, bis die Masse aufgebraucht ist. Ich habe 30 Waffeln benötigt. Jetzt die Waffeln auskühlen lassen.

  4.Im heißen Wasserbad die Kuvertüre schmelzen und dann über die Waffeln geben und trocknen lassen.

  5.Meine Tochter hat eben gerad eines gemopst und findet sie lecker.

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  Rezept von S****G
  vom 18.04.2011

  
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