Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
Schokolade | 14 dag |
Kristallzucker fein | 14 dag |
Pflanzenöl geschmacksneutral | 10 dag |
Milch | 100 ml |
Mehl | 14 dag |
Backpulver | 6 g |
Eiweiß | 6 Stk. |
Glasur: Obers, Schoko oder Zitronenglasur | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1830 (437)
Eiweiß4,9 g
Kohlenhydrate51,6 g
Fett23,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1830 (437)
Eiweiß4,9 g
Kohlenhydrate51,6 g
Fett23,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Geschmolzene Schokolade (überkühlt) mit Zucker und Öl schaumig rühren. Mehl und Backpulver versieben und abwechselnd mit Milch unter die Schoko-Masse rühren. Aus Eiweiß Schnee schlagen und vorsichtig unterheben. Im vorgeheizten Rohr 175° ca. 45 Min. backen. In der Form 15 Min. auskühlen lassen, dann erst die Form entfernen. Gut ausgekühlt mit Marmelade etc. füllen. Mit Obers, oder Schoko- oder Zitronenglasur überziehen, ev. mit Schoko-Deko verzieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von E****u
vom
Kommentare zu „SCHNEE TORTE“