Resteverwertung : ... Fixe Kartoffelsuppe

Zubereitung

• 1.Diese Zutaten waren vom - gegrillten Kassler mit Buttergemüse und Salzkartoffeln - übrig, habe diese Suppe gleich fertig gemacht und nach dem abkühlen in den Kühlschrank gestellt, Eintopf schmeckt bekanntlich ja erst am nächsten Tag richtig gut .... und wie lecker der war ;-)))

  2.die Kartoffeln kleinstampfen, das Gemüse dazu, das Fleisch in kleine Würfel schneiden, mit Wasser auffüllen und mit der gemüsebrühe geschmacklich abrunden ;-)

  3.Dazu gab es einfach eine Scheibe Brot und wir sind satt geworden ;-)))

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  Rezept von Forelle1962
  vom 13.04.2011