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Apfelgrund vom Blech

leicht

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Öl1 ½ Tassen
Selter mit Kohlensäure1 ½ Tassen
Zucker3 Tassen
Mehl gesiebt4 Tassen
Eier4 Stück
Salz1 Prise
Rumaroma1 Flasche
Backpulver1 Tüte
Äpfel6 Stück
Kakao3 Eßl.
Guss etwas
Lebensmittelfarbe etwas
Puderzucker etwas
Zitronensaft etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Öl-Selter-Eier und Zucker cremig aufschlagen , dann das gesiebte Mehl und Backpulver nach und nach unterheben, den fertigen Teig auf ein mit Backpapierausgelegte Blech gleichmäßig verteilen

    2.die Äpfel waschen entkernen und grob geraspelt gleichmäßig auf den Teig verteilen, dann noch leicht unterwirken

    3.bei 180 Grad 20min. backen, Stechprobe nicht vergessen

    4.aus den og. Gusszutaten eine Guss bereiten und den Kuchen damit verzieren dabei ist der Fantasie keine Grenzen gesetzt

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