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Pizzateig

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl500 g
Wasser225 ml
Olivenöl1 EL
Salz1 TL
Schweineschmalz1 EL
Hefe¼ Würfel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.- die Hefe im warmen Wasser auflösen - Schweineschmalz dazu geben - Mehl, Salz, Olivenöl vermischen und die Hefemischung hinzufügen - aus allen Zutaten einen Teig kneten und diesen einige Zeit gehen lassen TIPP: am Besten gleich morgens machen und bis Nachmittag oder Abend stehen lassen - Teig nochmals durchkneten und ausrollen - reicht für ein Blech Pizza - Pizza nach belieben belegen - den Ofen gut bei 270 Grad vorheizen und die Pizza ca. 10 min. backen

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    Rezept von S****7
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