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KUCHEN: Erdber im Apfelsahne Bett auch für Vegetaria

30 Minleicht
KUCHEN: Erdber im Apfelsahne Bett auch für Vegetaria - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
TORTENFÜLLUNG: etwas
Apfel1 Kilogramm
Quark1 Kilogramm
Speisefarbe rot10 Milliliter
Schlagsahne 10% Fett oder Kreme Fine zum schlagen200 Milliliter
Sofortgelatine oder Agar Agar1 Päckchen
Süßstoff1 Teelöffel
Tortenboden Biskuit oder Selbstgemachtes Vegetarisch2 Stück
Erdbeere frisch400 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.TORTENFÜLLUNG:: Apfel schelen und reiben, Speise Magerquark, Schlagsahne oder Kreme Fine, Süßtoff, Speisefarbe und Gelatine dazu geben.Alles gut mit Mixer durchmixen. Erdbere waschen und von Bletter befreien. Etwa 6 Erdberen mit Blettern aufheben.

    2.Ich habe 2 Obsttortenboden genommen (Vegetaria nehmen schon Ihres). Erste Boden mit cirka halbe Füllung bestreichen. Erdbere vierteln und über Füllung verteilen. Dan wieder Füllung über Erdbere geben.Zweite Tortenboden drauf legen und restliche Füllung drüber streichen.

    3.Restliche Erdbere schön verteilen und mit Erdberen die Bletter haben Dekorieren. Super Erfrischend, weniger kalorien und Gesund. Last euch schmecken.

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    Rezept von K****a
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