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Falsche Schnitzel

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
altes Brötchen½
kleine Zwiebel1
Gehacktes200 Gramm
Ei1
Kümmel etwas
Pfeffer, Salz etwas
Ei1
Semmelbrösel etwas
Fett zum Braten etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Brötchen einweichen. Zwiebel schälen, in feine Würfel schneiden. Brötchen ausdrücken und zerkleinern. Mit Gehacktes, Ei und Kümmel gründlich vermengen. Mit Pfeffer und Salz würzen.

    2.Auf einen Teller das Ei mit einer Prise Salz verrühren. Auf einen zweiten Teller Semmelbrösel geben. Jeweils ein Viertel der Gehacktesmasse flach drücken, in "Schnitzelform" bringen. Zuerst in Ei und danach in Semmelbrösel wenden. In heißem Fett von beiden Seiten braten.

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