Mascarpone-Creme mit Erdbeeren
20 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Erdbeeren frisch | 400 gr. |
| Orangenlikör | 2 EL |
| Zitronensaft | 2 EL |
| Mascarpone | 200 gr. |
| Zucker | 2 TL |
| Zitronenschale | 1 Msp |
| Sahne | 100 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)602 (144)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate4,3 g
Fett13,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)602 (144)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate4,3 g
Fett13,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 20 Min
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Erdbeeren putzen, waschen und klein würfeln. Mit dem Orangenlikör und dem Zitronensaft mischen. 3 EL Früchte fein pürrieren.
2.Für die Creme die Mascarpone mit dem zucker und der Zitronenschale verrühren. Sahne steif schlagen und unter die Mascarpone heben. erdbeeren in kleine essertschälchen verteilen. Mascarpone-Creme darauf geben. Mit dem Erdbeerpüree garnieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von h****9
vom
Kommentare zu „Mascarpone-Creme mit Erdbeeren“