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Frühlingseintopf mit Huhn

35 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Gemüsebrühe1 ½ l
Hähnchenbrust400 g
Suppengrün frisch1 Bund
Paprikaschote rot1
Nudeln150 g
Öl1 EL
Pfeffer, Salz etwas
Curry1 TL
Paprika edelsüß1 TL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min
  • 1.Gemüsebrühe in einem großen Topf zum kochen bringen und die Hähnchenbrüste darin bei geringer Hitze gar ziehen lassen. Abschütten und Brühe auffangen. Fleisch beiseite legen.

    2.Suppengemüse schneiden und in Öl im Topf andünsten , mit der Brühe ablöschen.

    3.Die Nudeln in die Gemüsebrühe geben und gar kochen.

    4.Fleisch zerrupfen oder schneiden, zurück in den Topf geben.

    5.Dazu frisches Brot.

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    Rezept von M****i
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