Putencurry
15 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Putenfleisch | 650 |
| Aprikosen aus der Dose | 250 |
| Zucker | 3 |
| Curry | etwas |
| Hühnerbrühe | 150 |
| Sahne | 250 |
| Öl zum Braten | etwas |
| Zwiebel | 1 |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)413 (98)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett9,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)413 (98)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett9,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Das Putenfleisch in kleine Stücke schneiden. Aprikosen aus der Dose abtropfen und in kleine Würfel schneiden, Zucker in der Pfanne karamellisieren, mit den klein geschnittenen Zwiebeln und Aprkosen andünsten, Fleisch hinzugeben und anbraten. Mit dem Saft der Aprikosen ablöschen, Sahne und Brühe hinzugeben. Nach belieben mit Curry, Pfeffer würzen und dann richtig einkochen lassen.Hierzu schmeckt besonders gut Reis Viel Spaß beim Nachkochen,.. schmeckt super lecker und gelingt ganz einfach!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****e
vom
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