Tschebureki
mittel-schwer
Bild 1 von 2 Tschebureki 
Bild 2 von 2 Tschebureki 
Weitere Rezepte
Filet mit Feta in Blätterteig
Hackfleisch-Schmand-Torte
Hackbraten mit Kartoffelgratin
Teigaschen (wie russische Tschebureki)
Einfach gefüllte Pfannkuchen
Nudelauflauf mit Spätze-Käse
Frühlingsrollen
Gefüllte Pfannkuchen
Gefüllte Teigtaschen "Pikant"
Entenbrust.........
Schweinemedaillons in Blätterteig
Hähnchenbrust mit gratiniertem Pfirsich
Bratnudeln mit Käse
Blätterteig gefüllt die 5.
Überbackene Champinonkoteletts
Herzhafter Blechkuchen
SCHWEINEFILET IM BLÄTTERTEIG UND SELBSTGEMACHTE KROKETTEN
Içli-Köfte mit Su-Böregi
Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Teig: | |
|---|---|
| Milch | 200 ml |
| Wasser | 200 ml |
| Eier | 2 |
| Mehl | 1 kg |
| Salz | etwas |
| Füllung: | |
|---|---|
| Hackfleisch | 1 kg |
| Zwiebeln | 300 g |
| wasser | 100 ml |
| Cayennepfeffer (wer es pikant mag ,ansonsten Pfeffer) | etwas |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)875 (209)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate26,7 g
Fett6,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)875 (209)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate26,7 g
Fett6,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Einen Teig aus den oben genannten Zutaten kneten,dünn ausrollen und rund ausstechen.
2.Die Zwiebeln goldbraun anbraten,Hackfleisch dazugeben und kurz anbraten,Wasser hineintun,damit es saftig ist ,und würzen.
3.Aus dem Teig Schälchengroße Kreise ausstechen und diese mit der Hackfleischmasse füllen und gut zudrücken .
4.Die Tschbureki in der Pfanne in Öl ausbraten
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von I****r
vom
Kommentare zu „Tschebureki“