Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
Hackfleisch gemischt | 500 gr. |
Zwiebel gehackt | 1 |
Ei | 1 |
Petersilie gehackt | etwas |
Langkornreis | 3 EL |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Langkornreis | 100 gr. |
Ei | 1 |
Zitronensaft frisch gepresst | 50 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)958 (229)
Eiweiß15,9 g
Kohlenhydrate12,5 g
Fett12,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)958 (229)
Eiweiß15,9 g
Kohlenhydrate12,5 g
Fett12,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Alle Zutaten bis Pfeffer in einer Schuessel zusammenkneten. Kleine Hackbaelchen formen.
2.Ein Topf mit Wasser fuellen, Salz und Pfeffer dazu und die Hackbaelchen reinsetzen und 5 Minuten kochen lassen. Den restlichen Reis dazugeben und alles zusammen ca 25 Min. kochen. Den Topf 5 Min. abkuehlen lasse.
3.In einer kleinen Schuessel das Ei mit dem Zitronensaft gut schlagen und in die Hackbaelchen geben und allen gut vermengen. Warm servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****i
vom
Kommentare zu „Gourvalakia“