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Salatdressing - Honig-Senf-Vinaigrette

10 Minleicht
Salatdressing - Honig-Senf-Vinaigrette - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Honig flüssig2 TL
Dijon Senf2 TL
Aceto Balsamico5 EL
Olivenöl extra vergine15 EL
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Den Honig mit einer Prise Salz und dem Balsamico gut verquirlen, bis sich der Honig aufgelöst hat. Dann den Senf gut unterrühren.

  • 2.Mit einem Schneebesen nach und nach das Olivenöl in der Essigmischung aufschlagen bis die Vinaigrette einen cremige Konsistenz hat.

  • 3.Die Vinaigrette mit Pfeffer und falls noch nötig Honig abschmecken.

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    Rezept von i****h
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