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Backen: Heidelbeerkuchen ... ala Oma

aus einem alten Rezeptbuch von meiner Oma (1927) ..... Fotos folgen
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Rezept: Backen: Heidelbeerkuchen ... ala Oma
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200 gZucker
3 Eier
0.5 FläschchenZitronenöl
200 gMehl
0.5 PäckchenBackpulver
1 kgHeidelbeeren

Rezept Zubereitung Backen: Heidelbeerkuchen ... ala Oma

1 Zucker, Eier und Zitronenöl schaumig schlagen.
2 Mehl und Backpulver mischen und unterühren
3 Den Teig in eine gefettete Springform geben
4 Gewaschene Heidelbeeren auf den Teig geben.
5 Im auf 180°C vorgeheizten Backofen ca. 60-90 Minuten backen.
6 PS: Man kann auch anderes Obst z.B. Kirschen oder Äpfel nehmen.
Rezeptinfos für:

Backen: Heidelbeerkuchen ... ala Oma

Schwierigkeitsgrad leicht
Zubereitungszeit nicht angegeben
Preiskategorie
 
Nährwerte pro 100 g:
kj(kcal) 581 (139)
Eiweiß 1,9 g
Kohlenhydrate 30,9 g
Fett 0,6 g
 
„Jewels 2“
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Kommentare (bisher 1) zu:

Backen: Heidelbeerkuchen ... ala Oma

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Profi-Koch
26.02.2011 07:07 Uhr
jammi schnell,lecker und einfach das sind ja gleich 3 super Kreterien für 5 Sterne ;-)) LG Heike

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