Risotto "Limone"
35 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Risotto "Limone" 
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Risotto-Reis | 180 g |
| Mandeln gehackt | 10 g |
| Schnittlauch frisch gehackt | 1 EL |
| Kurkuma | 1 TL |
| Zitronenöl | 1 Spritzer |
| Öl | 1 EL |
| Gemüsebrühe | 450 ml |
| Sahne | 1 EL |
| Butter | 10 g |
| Zitronenabrieb | etwas |
| Zitronensaft | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)546 (131)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate21,9 g
Fett3,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)546 (131)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate21,9 g
Fett3,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1.Reis, Mandeln und Kurkuma in Öl und Zitronenöl andünsten
2.Mit Gemüsebrühe ablöschen und 15-20 Minuten garen
3.Sahne, Butter und Schnittlauch unterheben und mit Zitronenabrieb und Zitronensaft abschmecken
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vom
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