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Salatteller "Gemüsewiese"

15 Minleicht
Salatteller "Gemüsewiese" - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Salatherzen1 Stück
Avocado½ Stück
Cocktailtomaten8 Stück
Paprikaschote gelb1 Stück
Paprikaschoten orange1 Stück
Öl4 EL
Worcestersoße3 EL
Kräutersalz etwas
Pfeffer schwarz etwas
Kürbiskerne15 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Salat, Avocado, Tomaten udn Paprika waschen, Avocado schälen und in Halbkreise, Tomaten in Viertel und Paprika in dünne Streifen schneiden

  • 2.Salatblätter halbieren, auf ein großen Teller verteilen, Avocadahalbkreis als Ring, Paprikastreifen gelb und orange von außen nach innen wie Stahlen anornden und die Tomaten darauf verteilen

  • 3.Öl mit Worstersoße, Kräutersalz und Pfeffer vermengen sowie als Dressing über die "Gemüsewiese" gießen

  • 4.Kürbiskerne grobhacken und auf den Salatteller geben

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    Rezept von widder1987
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