Senfeier klassisch

Rezept: Senfeier klassisch
15
18571
27
Zutaten für
3
Personen
Bild hochladen
Rezept favorisieren
Auf meine Einkaufsliste
Foto hochladen
ZUTATEN
6
Eier
1 Glas
Senf mittelscharf Kühne
2 EL
Mehl
Milch
Margarine, Salz, Pfeffer
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1436 (343)
Eiweiß
10,2 g
Kohlenhydrate
72,0 g
Fett
1,1 g
TIPP! Zur Zubereitung
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP! Zur Zubereitung

ÄHNLICHE REZEPTE
Senfeier klassisch

ZUBEREITUNG
Senfeier klassisch

ANZEIGE
1
Die Eier in einem separaten Topf hart kochen, abschrecken und pellen. Beiseite stellen.
2
In einem Topf ca. zwei Esslöffel Margarine flüssig werden lassen. Das Mehl dazugeben und mit dem Schneebesen verrühren, dass sich keine Klümpchen bilden. Mit Milch ablöschen und kräftig rühren bis das ganze sähmig wird. Den Senf dazugeben verrühren und eventuell mit etwas Milch nachgießen. Die Sauce sollte schön cremig sein, mit Salz und Pfeffer abschmecken, die Eier dazugeben. Fertig
3
Wir nehmen Kühne Senf,weil der so aromatisch ist...(keine Schleichwerbung)

KOMMENTARE
Senfeier klassisch

Benutzerbild von frechemama29
   frechemama29
Das war echt so lecker danke für das Rezept :-) hab es etwas verändert mit Gemüsebrühe :-)
ANZEIGE
Benutzerbild von tonka
   tonka
Darf zu keiner kalten Platte fehlen ! Ein wahrer Klassiker und für Dich 5-Sternchen. lg, tonka
Benutzerbild von gabi-63
   gabi-63
das ist immer wieder lecker glg gabi
Benutzerbild von mischling
   mischling
Hmmmm, sehr lecker. Da bekomme ich gleich Appetit. 5***** LG Ingrid
Benutzerbild von PolkaInge73
   PolkaInge73
Toll... und dazu Kartöffelchen... Herrlich!

Um das Rezept "Senfeier klassisch" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.