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PIZZA "ASIA-STYLE"

leicht
PIZZA "ASIA-STYLE" - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
fertigen Pizzateig aus dem Kühlregal1 Rolle
Kokosmilch½ Dose
Tomatenmark½ Tube
Currypaste gelb1 TL
Asiagewürz1 EL
Pizzakäse gerieben300 gr
Frühlingszwiebeln in Röllchen geschnitten1 Bund
Paprika in Streifen geschnitten1 rote
Garnelenschwänze geschält entdarmt oder Krabben200 gr
oder 200 gr Hähnchenbrustfilet gewürfelt und kurz angebraten etwas
frische Sojasprossen100 gr
Asiagewürz,Sojasauce1 EL
nach Geschmack frisch gemahlener Chili etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Pizzateig aufrollen und auf ein gefettetes Backblech legen. Kokosmilch mit Tomatenmark,Currypaste und Asiagewürz gut verrühren(Currypaste evtl. vorher kurz erhitzen,dann wird sie cremiger).

  • 2.Die Sosse auf dem Boden verstreichen und dann mit der Hälfte des Käses bestreuen. Jetzt alle übrigen Zutaten gleichmässig darauf verteilen,zum Schluss noch einmal mit etwas Asiagewürz und ein paar Spritzern Sojasauce würzen,den restlichen Käse drüber,und ab damit in den Backofen. Bei 200°C ca 35 Min.(kommt natürlich auf den Ofen an,also lieber öfters nachschaun)

  • 3.Bei den Zutaten könnt ihr natürlich eurer Phantasie freien Lauf lassen. Super schmeckts auch mit Zucchini,Zuckerschoten,Champignons,Putenbrust ..................

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    Rezept von s****7
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