Lauchgemüse
1 Stdleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Lauchgemüse 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Lauch | 2 Kg |
| Gelbe Rüben | 3 Stück |
| Bauchspeck geräuchert | 300 g |
| Fleischbrühe | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)677 (162)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett15,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)677 (162)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett15,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Den Lauch putzen - Gelbe Rüben waschen und beides in Scheiben schneiden. Gemüse in einen Topf mit Fleischbrühe geben und aufkochen lassen. Den Bauchseck würfeln und zu dem Gemüse geben. Dann ca. 45 min bei mittlerer bis schwacher Hitze gar ziehen lassen.
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vom
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