Gebratene Leber (für Katzen)
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Gebratene Leber (für Katzen) 
Weitere Rezepte
gebratene Hühnerleber mit Rotwein-Zwieblsauce
Gefüllte Mairübchen mit Putengeschnetzelten
Rinderbraten mit Rotweinzwiebeln
Huhn : Hühnerleber mit Apfel, Zwiebel und Karottenpüre
Geflügelleber mit Schmorzwiebeln
Gemüsepfanne
Putengeschnetzeltes mit Erbsen
Rindergulasch mit Pfifferlingen in einer Rahmsauce
Taube im Speckmantel
Glühweingulasch mit Petersilienspätzle
Putenleber in Rotwein - Zwiebel - Soße
Süßkartoffelsuppe mit Würstchen
Saure Leber
Lebergeschnetzeltes
Pikante Buttermilchsuppe
Spanisches Kaninchen
Rinderleber mit Sherryglasur
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Für 4 Katzen: | |
|---|---|
| Kalbsleber | 300 g |
| Öl | 1 TL |
| Hühnerbrühe | 2 EL |
| Sauerrahm | 1 EL |
| feingehackte Petersilie und etwas zum Ganieren | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)395 (94)
Eiweiß13,3 g
Kohlenhydrate4,6 g
Fett2,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)395 (94)
Eiweiß13,3 g
Kohlenhydrate4,6 g
Fett2,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Die Leber waschen, trocken tupfen und in ganz kleine Würfel schneiden. Das Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, die Leber dazugeben und von allen Seiten anbraten, mit der Hühnerbrühe ablöschen. etwa 2-3 Minuten köcheln lassen. In ein Schüsselchen geben und etwas abkühlen lassen.
2.Die Petersilie fein hacken und mit dem Sauerrahm unter die abgekühlte Leber mischen. Mit etwas Petersilie garniert servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von tigerlilly63
vom
Kommentare zu „Gebratene Leber (für Katzen)“