Böhmische Mandelplätzchen

Zubereitung

• 1.Das schöne an diesen Gewürzplätzchen ist- die einfache und schnelle Zuberetung! Sie sind einfach so lecker man hat aber einfach nicht ganzen Aufwand mit dem Teig ausrollen ausstechen und so weiter ;)

• den Teig zubereiten

  2.BUTTER schaumig schlagen

  3.alle anderen Zutaten für den Teig hinzufügen und kneten Teig zu einer Rolle formen, 1 cm dicke Scheiben abschneiden

• vor dem Backen

  4.Backpapier aufs Blech Kekse aufs Blech Kekse mit gequirlten Ei (Glanz) und Mandeln nach Belieben dekorieren

• Backen

  5.im vorgeheizten Backofen bei Mittlerer Hitze (Umluft 180°C) ca. 10 - 15 Minuten backen

• nach dem Backen

  6.noch kurz auf dem Blech ruhen lassen - die KEKSE SIND NOCH WEICH - werden dann aber fester und haben nach dem Abkühlen eine wunderbar knusprige Krume!! Viel Spaß beim Backen und guten Appetitt

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  Rezept von G****7
  vom 06.02.2011

  
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