Name: Tortilla gefüllt mit Kräuter-Lätta und gemüse
Total time: 8 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 Tortilla; 100 Gramm lätta mit joghurt; 1 EL Petersilie gehackt; 1 EL Schnittlauch gehackt; 1 EL Koriander gehackt; 1 EL minze gehackt; Salz; Pfeffer aus der Mühle; 300 Gramm gemischtes gemüse [möhren, paprika, gurke, staudensellerie, rettich]; 1 Eisbergsalat

Tortilla gefüllt mit Kräuter-Lätta und gemüse

8 Minleicht

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Tortilla gefüllt mit Kräuter-Lätta und gemüse - Rezept

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Zutaten für 4 Personen


Tortilla	4
lätta mit joghurt	100 Gramm
Petersilie gehackt	1 EL
Schnittlauch gehackt	1 EL
Koriander gehackt	1 EL
minze gehackt	1 EL
Salz	etwas
Pfeffer aus der Mühle	etwas
gemischtes gemüse [möhren, paprika, gurke, staudensellerie, rettich]	300 Gramm
Eisbergsalat	1

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
8 Min

1.Lätta mit Kräutern verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
2.Möhren, Gurke, Rettich schälen waschen und in feine Streifen schneiden.
3.Vom Staudensellerie den Wurzelansatz und welkes Grün entfernen. Dann ebenfalls in Streifen schneiden.
4.Vom Eisbergsalat die äuseren Blätter entfernen und vier schöne Blätter ablösen.
5.Tortillas mit Kräuter-Lätta bestreichen, ja 1 Salatblatt und jeweils 1/4 des gemüses darauf legen und fest aufrollen.
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Rezept von c****y
vom 02.02.2011

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