Armer Ritter mit Aprikosenmarmelade
20 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Weißbrotscheiben ohne Rinde | 8 |
| Eier | 3 |
| Milch | 6 EL |
| Butter oder etwas Sonnenblumenöl | 25 g |
| etwas Zucker mit Zimt gemischt | etwas |
| Aprikosenkonfitüre oder Kompott | 4 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3623 (866)
Eiweiß-
Kohlenhydrate3,8 g
Fett96,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3623 (866)
Eiweiß-
Kohlenhydrate3,8 g
Fett96,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Die Eier mit der Milch verquirlen, Weißbrotscheiben darin wenden. Die Hälfte der Butter in einer Pfanne erhitzen, die Hälfte der Weißbrotscheiben darin auf beiden Seiten hellbraun backen.
2.Restliche Brotscheiben in der restlichen Butter ebenso backen. Armen Ritter mit Zucker und Zimt bestreut anrichten, dazu die Konfitüre oder das Kompott geben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****y
vom
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