Lammgulasch
30 Minleicht
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Lammfleisch | 1 kg |
| Zwiebeln | 3 |
| Knoblauchzehen | 2 |
| Tomatenmark | 1 TL |
| Gewürze: | |
|---|---|
| Pfeffer schwarz | etwas |
| Zwiebelpulver | etwas |
| Paprika edelsüß | etwas |
| Oregano (Wilder Majoran) Gewürz | etwas |
| Rosmarin | etwas |
| Basilikum | etwas |
| Knoblauchpulver | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)583 (139)
Eiweiß19,5 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett6,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)583 (139)
Eiweiß19,5 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett6,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Fleisch waschen und in Stückchen schneiden. In der Pfanne mit etwas Öl scharf anbraten, Zwiebelscheiben und Gehackter Knoblauch zugeben sowie mit den Gewürzen würzen. Alles ca 45 Minuten schmoren lassen.
2.Dazu kann man Asia-Nudeln essen oder Salzkartoffeln mit Mischgemüse.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****0
vom
Kommentare zu „Lammgulasch“