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Rotweinsoße

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Rezept: Rotweinsoße
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1 Stk.rote Zwiebel
1 ELTomatenmark
200 mlRotwein habtrocken
1 TLOregano frisch gehackt
1 ELÖl
1 PriseSalz und Pfeffer

Rezept Zubereitung Rotweinsoße

1 Die Zwiebel klein schneiden und den Oregano klein Hacken.In einen Topf das Öl geben und die Zwiebel darin dünsten.Dann das Tomatenmark, den Rowein und den Oregano dazugeben und bei niedriger Hitze etwas einkochen lassen.Mit Salz und Pfeffer abschmecken.Die Soße ist für viele Fleischgerichte geeignet.
Rezeptinfos für:

Rotweinsoße

Schwierigkeitsgrad leicht
Zubereitungszeit ca. 10 Minuten
Preiskategorie
 
Nährwerte pro 100 g:
kj(kcal) 2009 (480)
Eiweiß 2,1 g
Kohlenhydrate 7,1 g
Fett 50,0 g
 
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Kommentare (bisher 7) zu:

Rotweinsoße

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Maître
29.01.2011 07:56 Uhr
Eine interessante und feine Sauce. Schmeckt auf jeden Fall viel besser als die Tütchenvariante... Schöne Grüße, Micha
Maître
28.01.2011 21:36 Uhr
Gefällt mir, Tütensaucen mag ich nicht unbedingt, nur im Notfall, lasse 5* da. GLG Angi
Maître
28.01.2011 15:49 Uhr
Einfach köstlich ***** LG Astrid
Maître
28.01.2011 14:24 Uhr
Diese Sauce habe ich auch in meinem KB, nur ohne Tomatenmark. Sie passte bei mir prima zum Lammlachs und kommt von WeightWatchers. Man kann sie also bedenkenlos genießen.
Maître
28.01.2011 11:25 Uhr
Leckere Sauce, passt zu vielem. LG Klaus
Maître
28.01.2011 10:38 Uhr
ich schließe mich bedingungslos Mimi an. LG Elfi
Maître
28.01.2011 09:57 Uhr
Deine Soße sieht toll aus - die werde ich probieren. 5 Sternchen vorab und schöne Grüße zum Wochenende von mimi

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