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Tzaziki

2 Std 15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Gurke1 klein
Knoblauchzehen gehackt6 Stk.
Griechischer Joghurt 10% Fett200 gr.
Sahnequark500 gr.
Essigessenz1 TL
Pfeffer aus der Mühle weiß1 TL
Salz1 TL
Zucker1 TL
Sonnenblumenöl6 TL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 15 Min
  • 1.Gurke raspeln und den Saft gut ausdrücken.

    2.Quark, Joghurt und Gewüze verrühren, Gurkenraspeln und Knoblauch zugeben.

    3.Zum Schluß das Öl unterschlagen und mind. 2 Std. ziehen lassen.

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    Rezept von K****n
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