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Salat: Kartoffel-Geflügel-Salat

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln gekocht350 g
Hähnchenfleisch, gegart150 g
Eier hartgekocht2
* für das Dressing
Majonäse100 g
Schmand100 g
Senf1 EL
Sahne50 ml
Mandarine frisch1
Gewürzmischung - mild ... RZ in meinem KB1 TL
Orangensalz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Für das Dessing die Mandarine auspressen. Den Saft mit Majonäse, Schmand, Senf und Sahne verrühren und dann würzen.

  • 2.Kartoffeln in Würfel schneiden. Fleisch in kleine Stücke schneiden. Eier mit einem Eierschneider oder mit dem Messer sehr klein schneiden.

  • 3.Alles zusammen in einer Schüssel vorsichtig verrühren.

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    Rezept von rainbow3
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