Name: Hefeteig
Total time: 45 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 g Mehl; ½ Würfel Hefe; 2 EL lauwarme Milch; ½ TL Zucker; 1 Ei; 50 g flüssige Butter; 100 ml lauwarmes Wasser; Salz

Hefeteig

45 Minleicht

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Zutaten für 2 Personen


Mehl	250 g
Würfel Hefe	½
lauwarme Milch	2 EL
Zucker	½ TL
Ei	1
flüssige Butter	50 g
lauwarmes Wasser	100 ml
Salz	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1.Das Mehl in eine Schüssel geben ,eine Mulde hineindrücken. Die Hefe zerbröseln,mit Milch und Zucker verrühren,in die Mulde geben ,mit etwas Mehl bestäuben und 10 Minuten an einen warmen Ort gehen lassen.
2.100 ml lauwarmes Wasser ,eine Prise Salz das Ei und die Butter zufügen, unterkneten und nochmal ca.30 Minuten gehen lassen.
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Rezept von I****e
vom 21.01.2011

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