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Dessert: Vanille- oder Zitronen-Auflauf ... ala Oma

45 Minleicht
Dessert: Vanille- oder Zitronen-Auflauf ... ala Oma - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eier4
Zucker90 g
Vanille Aroma½ TL
oder 1 TL Zitronenschale, gerieben etwas
Kartoffelmehl1 TL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1.Eier trennen.

  • 2.Eigelb zusammen mit Zucker schaumig schlagen.

  • 3.Dann Vanille oder Zitronenschale unterschlagen.

  • 4.Eiweiß zusammen mit dem Kartoffelmehl steif schlagen und vorsichtig unterrühren.

  • 5.Das Ganze nun in eine Auflafform geben und im auf 160°C vorheheizten Backofen ca. 30 Minuten backen.

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