Apfel-Möhren Konfitüre
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Apfel-Möhren Konfitüre 
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Äpfel | 500 g |
| Möhren | 1 kg |
| Bio-Zitrone | 1 |
| Zucker | 1 kg |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)827 (197)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate44,7 g
Fett1,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)827 (197)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate44,7 g
Fett1,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Apfel und Möhren schälen, klein schneiden und zusammen 1,2 kg abwiegen. Schale von der Zitone abreiben und zur Möhren-Apfelmischung geben. In einen Topf füllen und bei schwacher Hitze solange köcheln lassen, bis die Masse musig wird und etwas eindickt. Dabei öfter umrühren. Die Zitrone auspressen, den Saft mit dem Zucker einrühren und weiter köcheln lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. In Gläser abfüllen.
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vom
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