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Geröstete Grießsuppe

35 Minleicht
Geröstete Grießsuppe - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Stange Lauch1 kleine
rote Paprika1 kleine
gelbe Paprika1 kleine
Hartweizengrieß40 Gramm
Butter40 Gramm
kräftige Brühe¾ Liter
weißer Pfeffer,Muskat,Salz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min

  • 1.Lauch und Paprika putzen,waschen und und in feine Ringe bzw.in Streifen schneiden. Grieß in einem Topf mit Butter leicht anrösten. Gemüse zufügen und kurz mitdünsten. Brühe zufügen und 10 Min köcheln lassen. Mit den Gewürzen abschmecken.

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    Rezept von connypf
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