Gnocchi Brokkoli Gratin
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Gnocchi Brokkoli Gratin 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Bacon | 300 gr |
| Brokkoli | 500 gr |
| Gnocchi | 800 gr |
| ger. Käse | 300 gr |
| Zwiebel | 1 |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1282 (306)
Eiweiß10,0 g
Kohlenhydrate33,1 g
Fett14,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1282 (306)
Eiweiß10,0 g
Kohlenhydrate33,1 g
Fett14,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.1. Speck in Streifen schneiden und ohne Fett knusprig barten. Zwiebl würfeln und kurz mitbraten. Brokkoli in Röschen schneiden und in kochenden Salzwasser etwa 5 min garen. Gnocchi ca 2 min vor Ende der Kochzeit dazugeben. Gnocchi und Brokkoli abgiessen und 100 ml Kochwasser dabei auffangen.. 2. Vorbereitete Zutaten und 3/4 Käse in eine gefettete Auflaufform schichten und mit 100 ml Kochwasser beträufeln. Rest Käse darüber geben und im vorgeheizten Backofen (Umluft 175 Grad) ca 15 min überbacken
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vom
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