1. Home
  2. Rezept
  3. Seeteufel, gedünstet mit Brokkoli und Kurkuma-Reis

Seeteufel, gedünstet mit Brokkoli und Kurkuma-Reis

25 Minleicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für eine Person
Seeteufel Filet TK2
Zwiebel1
Olivenöl etwas
Soja-Cuisine50 ml
Gewürze:
Koriander frisch gemahlen½ TL
Paprika edelsüß etwas
Paprika scharf etwas
Curry etwas
Sambal Oelek - rote Pfefferpaste½ TL
Salz etwas
Gemüse:
Brokkoli tiefgefroren etwas
Tello Fein - Gemüsebrühe1 ½ TL
Reis:
Reis½ Tasse
Kurkuma etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min
  • 1.Zwiebel würfeln und in Olivenöl andünsten. Das Seeteufel Filet darauf legen (auch gefroren möglich) mit etwas Salz bestreuen, die Pfanne zudecken und dünsten lassen.

    2.Brokkoli-Röschen (tiefgefroren) in eine Topf, Wasser und Tello Fein dazu und kochen.

    3.Reis in Salzwasser kochen. Kurz vor Garende den Kurkuma in Kochwasser geben.

    4.Etwas von dem Kochwasser des Brokkoli`s zum Seeteufel geben. Soja-Cuisine und die Gewürze dazu.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von flower-child
    vom
    Profilbild von flower-child

Auch lecker

Kommentare zu „Seeteufel, gedünstet mit Brokkoli und Kurkuma-Reis“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich