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Hackepeter-Mini-Frikadellen

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hackepeter gewüzt500 Gramm
Semmel1
Ei1
Dipp: etwas
Zigeunerquark1 Becher
Joghurt1 Becher

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Die Semmel in Wasser einweichen, dann gut ausdrücken, mit Hackepeter und dem Ei gut vermengen. Aus der Masse kleine Frikadellen formen und in heißem Öl ausbacken. Für den Dipp den Quark mit Joghurt verrühren und zu den Frikadellen Servieren.

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    Rezept von Muckisale
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