Name: Pfirsiche
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 300 g Zucker; 200 g Schweineschmalz/-fett; 2 Eier; 3 EL Mehl; 200 ml Milch; 1 Teelöffel Natron; 750 g Mehl; für die Füllung; 200 g Butter; 300 g Zucker; 1 Ei; 1 Fl Rumaroma; Nutella

Pfirsiche

1 Std 20 Minleicht

Bild 1 von 1 Rezept: Pfirsiche
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Zutaten für 8 Personen


Zucker	300 g
Schweineschmalz/-fett	200 g
Eier	2
Mehl	3 EL
Milch	200 ml
Natron	1 Teelöffel
Mehl	750 g
für die Füllung	etwas
Butter	200 g
Zucker	300 g
Ei	1
Rumaroma	1 Fl
Nutella	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 20 Min

1.Zucker,Schweineschmalz,2 Eiern,3 Eßl Mehl,Milch und Natron gut verrühren und ca. 20 min stehen lassen.Danach 750 g Mehl unterrühren.Aus diesem Teig Kugeln rollen und hellbraun backen.In noch warmen Zustand die Kugeln halbieren und aushöhlen.Die Kuchenkrümmel zusammen mit Butter,Zucker Ei ,Rumaroma und Nutella ( Kakao geht auch) vermengen und zwischen die Hälften geben.Dann 2 Hälften zusammenfügen evtl noch mit Lebensmittelfarbe anmalen und in Zucker wenden.fertig
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Rezept von micha30
vom 09.01.2011

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