Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Schweinebraten | 500 g |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Knoblauch | etwas |
Salz | 3 Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)575 (137)
Eiweiß14,8 g
Kohlenhydrate1,8 g
Fett7,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)575 (137)
Eiweiß14,8 g
Kohlenhydrate1,8 g
Fett7,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Den Schweinebraten mit dem zerdrückten Knoblauch einreiben und mit Salz und Pfeffer würzen.
2.Die drei Päckchen Salz auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech schütten.
3.Das Fleisch drauflegen und für 1 - 1 1/2 Stunden bei 200 Grad in den Ofen geben.
4.Dazu passt Salat.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von guggi--2
vom
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