Bohnensuppe
3 Stdleicht
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Bohnen
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Bunte Bohnen | 500g |
| Ger. Rippchen | 1/2Kg |
| Zwiebeln | 3 |
| Mehl | 100g |
| Paprika edelsüß | 3EL |
| Pfeffer und Salz | etwas |
| ÖL | 100ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)820 (196)
Eiweiß18,1 g
Kohlenhydrate17,5 g
Fett5,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)820 (196)
Eiweiß18,1 g
Kohlenhydrate17,5 g
Fett5,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
3 Std
3 Std
1.Bohnen über Nacht in Wasser einweichen. Bohnen und Rippchen in kalten Wasser auf setzen und ca. 150 min kochen lassen bis die Bohnen weich sind. Zwiebeln klein hacken und in einer Pfanne mit Ol anbraten Mehl und Paprika dazu geben und zu einer Mehlschwitze anschliessent in die Bohnen schütten und ca. 15 min köcheln
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von t****a
vom
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