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Eierkuchen

1 Std 45 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Milch750 ml
Mehl400 gr.
Eier4
Zucker2 EL
Salz1 Prise
Vanillinzucker2 Päckchen
Abrieb eine unbehandelten Orange etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 45 Min
  • 1.Aus Milch - Mehl - Eiern - Zucker - Vanillinzucker - Salz und Abrieb eine unbehandelten Orange einen glatten Teig herstellen.( Teig etwas Ruhen lassen ca. 1 Stunde ) Margarine in einen mittleren Tiegel heiß werden lassen und den Teig mit einer größeren Kelle im Tiegel verteilen.

  • 2.Goldgelb ausbraten und auf Küchengrepp legen. Die Eierkuchen können mit: Schokoladenkrem - Marmelade - Zucker gefüllt werden.

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    Rezept von M****2
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