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Kartoffelsalat

30 Minleicht
Kartoffelsalat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Kartoffeln3 kg
Miracle Wip1 Glas
Cornichons Gurken1 kleines Glas
Löwensenf2 EL
Salz aromatisiert etwas
Pfeffer etwas
Eier8
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Kartoffeln in reichlich Salzwasser kochen (mit oder ohne Schale, wie mans lieber mag). Eier "fest" kochen.

    2.Miracle Wip in eine große Schüssel geben und mit dem Senf verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

    3.Gurken in kleine Würfel schneiden und mit in die Schüssel geben, unterheben. Jetzt die hälfte des Saftes (aus dem Gurkenglas) untermischen.

    4.zum schluss die Kartoffeln und die Eier klein schneiden und vorsichtig unterheben. Nochmal abschmecken, fertig!!! (schmeckt warm und kalt! Super mit Brötschen und Würstchen!)

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    Rezept von Djogo
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