Name: Bratäpfel mit Eis
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 große Äpfel z.B. Boskop; 8 getrocknete Aprikosen; 4 EL Weibrand ersatzweise Apfelsaft; 1 Pr gem. Zimt; 1 EL zerlassene Butter; 100 g Aprikosenkonfitüre; 4 EL Zitronensaft; 4 Kugeln Eis

Bratäpfel mit Eis

30 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


große Äpfel z.B. Boskop	4
getrocknete Aprikosen	8
Weibrand ersatzweise Apfelsaft	4 EL
gem. Zimt	1 Pr
zerlassene Butter	1 EL
Aprikosenkonfitüre	100 g
Zitronensaft	4 EL
Eis	4 Kugeln

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Backofen auf 200grad vorheizen.Äpfel waschen,einen Deckel abschneiden und sa Kerngehäuse entfernen.Aprikose klein schneiden un d würfeln,mit Weinbrand und Zimt mischen.Äpfel damit füllen in eine Ofenfeste Form setzen.Apfeldeckel wieder auflegen und mit Butter bepinseln. Bratäpfel im Ofen bei 200grad etwa 20 min backen Nach dem heraus nehmen,Konfitüre mit Zitronensaft verrühren.Unter die Deckel der Äpfel je 1 Kugel Eis geben,mit Aprikosensauce servieren. Hmm Lecker
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Rezept von S****2
vom 11.10.2010

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