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Butterblümchen

1 Std 15 Minleicht
Butterblümchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl300 gr.
Butter185 gr.
Zucker90 gr.
Eigelb3
Salz1 pr
Für die Füllung etwas
Hagebuttenmuß heiß machen und auf die Plätzchen streichen. etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 15 Min

  • 1.Mehl auf eine Arbeitsfläche geben dann Zucker die in Stücken geschnittene Butter Eigelb und die Prise Salz dazu, dann alles zu einem schönen glatten Teig verkneten, Den Teig ruhen lassen,Nun ausstechen , ich hab nicht nur Blümchen sondern auch andere Figuren ausgestochen, Die Plätzchen essen sich zu jeder Jahreszeit sehr gut, Bei 165 Gr Umluft10 - 12 Min.backen .

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    Rezept von altemutter
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